Желтые цветки фенхеля обыкновенного особенно привлекательны для пчел. Листья растения опушенные, перисто-рассеченные, плод удлиненный, а само растение достигает полутора метров в высоту. Фенхель растет по берегам Средиземного моря, откуда и поступает большая часть эфирного масла. Латинское Foeniculum переводится как «сено». Оно принадлежит к семейству зонтичных, является родственником таких растений, как анис, тмин и кориандр, и имеет приятный анисовый аромат.
Ценное свойство сладкого укропа (фенхеля), связанное с пищеварением, — это его способность уменьшать аппетит. В Древнем Риме семена фенхеля давали солдатам на длинных переходах, чтобы они жевали их, когда не было времени остановиться и приготовить еду. Набожные христиане также жевали семена в постные дни. Возможно, именно это свойство фенхеля имели в виду Калпепер и другие травники, когда рекомендовали использовать сладкий укроп как средство от ожирения.
Способ применения
Для массажа: 6—7 капель на 10 мл растительного масла.
Для внутреннего употребления: 2 капли на 1 ч. ложку меда. Т. к. хорошо растворяется в воде, можно использовать водные растворы в тех же пропорциях.
Для ванн: 5—6 капель.
Для полоскания: 5 капель на 0,25 л воды.
Для компрессов: 10 капель на 10 г растительного масла.
Для аппликаций: 2 капли на 5 капель растительного масла.
Для обогащения косметических средств: 5—6 капель на 5 г основы.
